总所周知,牛皮癣是顽固性皮肤病,所以对于该病的治疗一定不能怠慢,且要保持下来,患者在一定要做好日常的饮食护理,尤其是小孩患者,更不能盲目用药。哪么,应当如何做好小孩牛皮癣患者的饮食护理呢?
一、多样组合。
蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合,很适合小孩患者食用,如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来,营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。
二、蔬豆合烹。
蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,不仅口味鲜美,色彩美观,营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱,因葱内含有蒜素,可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。能够补充小孩牛皮癣患者体内维生素的不足。
三、荤素搭配。
小孩患者不宜吃辛辣及刺激性食物,蔬菜及蛋、奶,猪肉都能够吃。蔬菜品种多样,可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等,除70%~90%的水分及少量蛋白质,脂肪外,主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐,是维持生命不可缺少的主要元素之一。
四、忌宜调配。
较多绿色蔬菜,如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸,会影响矿物质的吸收,降低食用价值。因此,看各种蔬菜的忌、宜特性,合理搭配菜肴,能够提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹,虽然口味鲜美,但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸,会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物,不利于人体吸收。要避免小孩牛皮癣患者营养不良这条很重要。
以上内容就是对小孩牛皮癣患者饮食护理事项的仔细讲解,希望能够帮助到正在被该病困扰的小孩,广大父母们若想看更多关于小孩牛皮癣的相关知识,能够到网上的病症网站进行咨询。
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